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 食品非法添加劑（亞硝酸鹽）的檢測(cè)

廣州健侖生物科技有限公司

廣州健侖長(zhǎng)期供應(yīng)：動(dòng)物、畜牧、食品、藥品、化妝品、水產(chǎn)品、違禁品的快速檢測(cè)試劑盒。

產(chǎn)品名稱： 亞硝酸鹽檢測(cè)試劑

產(chǎn)品規(guī)格： 10支/包

產(chǎn)品用途： 食品中亞硝酸鹽的檢測(cè)

食品非法添加劑（亞硝酸鹽）的檢測(cè)：

產(chǎn)品說(shuō)明

一、 檢測(cè)方法
         1、 樣品處理。稱取20g待測(cè)樣品，切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，浸泡10min～15min，其間振蕩數(shù)次，待測(cè)。
         2、 空白測(cè)試。每批檢測(cè)須做一個(gè)空白對(duì)照，即向一支亞硝酸鹽檢測(cè)試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯。檢測(cè)時(shí)以該溶液作為測(cè)試的參比溶液，對(duì)儀器進(jìn)行調(diào)零。
         3、 樣品測(cè)試。取一支亞硝酸鹽檢測(cè)試劑管，分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測(cè)液，蓋上蓋子搖勻，反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測(cè)。
二、 結(jié)果
        記錄儀器所測(cè)濃度值Cs，即為樣品中所含亞硝酸鹽的濃度，單位為mg/L或mg/kg。

三、 最低檢測(cè)限：0.5mg/L（以亞硝酸鈉計(jì)）。

四、 檢測(cè)范圍：亞硝酸鈉標(biāo)液0～20.0mg/L，相當(dāng)于樣品0～200.0mg/kg。

五、 備注事項(xiàng)
        1、產(chǎn)品保存及保質(zhì)期：置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中，密封避光保存，保質(zhì)期1年。
        2、液體樣品無(wú)需處理直接取樣測(cè)定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結(jié)果應(yīng)視相應(yīng)稀釋倍數(shù)加以修正。
        3、檢測(cè)時(shí)各樣品的提取時(shí)間、反應(yīng)時(shí)間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
        4、所測(cè)結(jié)果應(yīng)結(jié)合實(shí)際樣品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求判定為：合格 或 不合格。
        5、檢測(cè)時(shí)，如果顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快褪變成淺黃色，說(shuō)明樣品中亞硝酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數(shù)重新測(cè)定。
        6、由于生活用水中常存在硝酸鹽及氨氮等物質(zhì)，所以不能作為測(cè)定用的稀釋液。

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